La dottoressa Antonella Giusti si è laureata in Medicina e Chirurgia presso l’Università di Pisa nel 1988 riportando la votazione di 110/110.
Ha conseguito la specializzazione in otorinolaringoiatria presso l’Università di Genova nel 1991 con la votazione di 50/50, e successivamente la specializzazione in Foniatria nel 2002 presso l’Università di Milano con la votazione di 70/70 e lode. 
Esperta in Vocologia Artistica, attestato conseguito al Corso di Alta Formazione dell’Università di Bologna sede di Ravenna nel Giugno 2018 con votazione 30/30.
 
Dal 1991 presta servizio all’interno del SSN come specialista convenzionato, fino al 2003 come specialista ORL, e quindi come specialista foniatra presso la ASL3 Genovese. Da libero professionista collabora come consulente presso prestigiose strutture riabilitative liguri come l’Istituto Maugeri e l’Istituto Cardiovascolare ISCC di Camogli.
 
Docente presso il Corso di Laurea in Logopedia dell’Università degli studi di Genova, dall’anno accademico 2018.
 
Svolge docenze in corsi di aggiornamento e perfezionamento in Liguria, in altre regioni italiane ed all’estero. Membro attivo di varie società scientifiche fra cui: Società Italiana di Otorinolaringoiatria (SIO), della Società Italiana di Riabilitazione Neurologica (SIRN), del Gruppo Italiano Studio Disfagia (GISD), è autrice di articoli scientifici pubblicati su autorevoli riviste internazionali e relatrice a numerosi congressi scientifici in Italia ed all’estero.
 
Docente all’Accademia di alto perfezionamento per cantanti lirici al teatro “Carlo Felice” di Genova dal 2020